Base pizza bianca 33cm
1000001935
220g
É elaborada com o tradicional método italiano Biga, utilizado pelos autênticos pizzaiolos napolitanos, que proporciona uma massa muito hidratada, coesa e elástica, com borda crocante e um miolo leve, aromático e macio. Além disso, conserva-se durante muito tempo, mantendo o aroma, a textura e o sabor das pizzas tradicionais até ao momento de ser preparada em apenas cinco minutos.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 240kcal |
| Lípidos | 1,1g |
| dos quais saturados | 0,1g |
| Hidratos de carbono | 39,9g |
| dos quais açúcares | 0,2g |
| Proteínas | 6,6g |
| Sal | 1,2g |
Ingredientes
Farinha de trigo mole tipo 00, água, sal, fermento fresco, E202, E282.
Mais informações
| Alergénos | Cereais que contêm glúten e produtos derivados, leite e produtos à base de leite (incluindo lactose). |
| Conteúdo líquido | 300g |
| Conservação | Conservar no frigorífico a +4°C. |
| Hersteller/Abfüller | Panificio Cirella Giuseppe |