Bufala Campana DOP Tradizionale 125g
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Este queijo fresco de pasta filada é conhecido como «ouro branco», e é verdadeiramente um tesouro culinário. Fabricado exclusivamente com leite de búfala pasteurizado beneficiando de uma Denominação de Origem Protegida, possui um teor mais elevado de proteínas, de gorduras e de cálcio em comparação com outros queijos, o que lhe confere características e um sabor únicos.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 278Kcal |
| Lípidos | 23g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 17,8g |
| Hidratos de carbono | 0,8g |
| dos quais azùcares | 0,7g |
| Proteínas | 17,4g |
| Sal | 0,5g |
Ingredientes
Leite de búfala pasteurizado, soro, coalho, sal.
Mais informações
| Alérgenos | Leite e produtos lácteos |
| Conservação | Conservar a temperaturas entre +4° e +10°C |
| Certificação | Denominação de Origem Protegida (DOP). Mozzarella di Bufala Campana - D.P.C.M. CE 1107/96. Aut. Consorzio Tutela Nº 148/03/2000. |