CAPUTO

Farina manitoba tipo 0

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    25kg | Mammafiore
    25kg
    Farina Manitoba Tipo 0 Caputo é uma farinha versátil e de alta qualidade, perfeita para todos os tipos de preparações culinárias. Produzida pela conceituada marca Caputo, líder no setor das farinhas, esta variedade de farinha é ideal para padarias e pastelarias profissionais. A Farina Manitoba Tipo 0 Caputo caracteriza-se pelo seu elevado teor proteico, o que lhe confere excelente capacidade de absorção de água e perfeita elasticidade para a produção de massas. A sua textura fina e macia permite obter produtos de panificação com miolo esponjoso e sabor excepcional. Esta farinha é especialmente recomendada para fazer pães, pizzas, massas frescas e outros produtos de panificação e pastelaria. Sua qualidade superior garante resultados consistentes e deliciosos em cada preparo.

    Informação nutricional

    Valor médio por 100gr.

    Energia343 Kcal
    Lípidos1g
    dos quais ácidos gordos saturados0,2g
    Hidratos de carbono68g
    dos quais açúcares1g
    Fibras3g
    Proteínas14g
    Sal0,009g

    Ingredientes

    Grão Tenro (trigo de verão)

    Mais informações

    AlérgenosGlúten
    Conteúdo Neto25kg
    Nome e MoradaAntimo Caputo S.R.L. - V/Corso S.Giovanni A Teduccio,55-59 , 80146 Italia
    ConservaçãoArmazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor.

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