CAPUTO

Farina nuvola super tipo 0

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    25kg | Mammafiore
    25kg
    A farina nuvola super tipo 0 da Caputo é um produto versátil e de alta qualidade elaborado com trigo selecionado e finamente moído, oferece uma textura macia e leve, perfeita para o preparo dos mais diversos pratos. Farina nuvola super tipo 0 é ideal para fazer massas de pizza, pães, massas frescas e outros produtos de pastelaria. Além disso, esta farinha destaca-se pelo seu elevado teor de proteínas e glúten, o que garante uma maior capacidade de absorção de água e uma excelente fermentação. O resultado é uma massa mais fofa e leve, com crosta crocante e sabor autêntico.

    Informação nutricional

    Valor médio por 100gr.

    Fibra3g
    Lípidos1g
    dos quais ácidos gordos saturados0,2g
    Sal0,001g
    Hidratos de carbono 70g
    dos quais açúcares 1g

    Ingredientes

    Farinha de trigo

    Mais informações

    Conteúdo Neto25kg
    ConservaçãoManter em local fresco e ventilado. Sem contato direto com a luz solar.
    AlérgenosContém glúten e derivados. Pode conter vestígios de soja e produtos derivados.
    Nome e MoradaAntimo Caputo S.R.L. - V/Corso S.Giovanni A Teduccio,55-59 , 80146 Italia

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