Friarielli
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1kg
Friarielli é um tipo de vegetal típico da culinária napolitana, especificamente da região da Campânia, na Itália. Friarielli tem caules finos e folhas semelhantes aos brócolos, mas são menores e têm sabor mais forte e picante. Muitas vezes são salteados em azeite com alho e pimenta vermelha para realçar o sabor. São um ingrediente popular na culinária napolitana e são utilizados em diversos pratos, como a pizza napolitana, como guarnição de carne ou peixe, ou simplesmente como um saboroso acompanhamento.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 196 Kcal |
| Lípidos | 11,7g |
| dos quais satura | 2,1g |
| Hidratos de carbono | 3,0g |
| dos quais açúcares | 0,5g |
| Proteínas | 2,1g |
| Fibras | 3,1g |
| Sal | 2,3g |
Ingredientes
Brotos de nabo (55%), água, óleo de girassol, vinagre, sal, alho, malagueta, manjericão, antioxidante: E300, regulador de acidez: E270.
Mais informações
| Alergénos | Possível contaminação: crustáceos ou produtos à base de crustáceos e peixe ou produtos à base de peixe. |
| Conteúdo Neto | 1062ml |
| Conservação | Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor. |
| Nome e Morada | Artigiana Sud, Srl - V/Acquavitari,33-35, 84018 Italia |