Gorgonzola cremoso
1000004631
+/- 1,5kg
Gorgonzola cremoso, queijo italiano da Lombardia, de sabor intenso e textura macia com típicas veias azuis. Ideal para molhos e temperos, acrescenta caráter e cremosidade a cada prato.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 319 Kcal |
| Lípidos | 27g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 19g |
| Hidratos de carbono | 0g |
| dos quais açúcares | 0g |
| Proteínas | 19g |
| Sal | 1,5g |
Ingredientes
Leite, sal, coalho, fermentos e suspensão de esquizomicetos: Penicillium roqueforti var. weidemanni e sacaromicetos selecionados
Mais informações
| Alérgenos | Leite e derivado |
| Conservação | + 2/+4°C |
| Certificação | Denominação de Origem Protegida (DOP) |
| Fabricante/embalador | Caseificio Defendi Luigi Srl - Via Francesca, 24043 Caravaggio (Bergamo) |