CAPUTO

Lievito secco attivo

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    100g | Mammafiore
    100g
    O Fermento Seco Ativo Caputo é um ingrediente essencial para os amantes da panificação e pastelaria de alta qualidade. Este fermento, de renome internacional, é produzido pela prestigiada marca Caputo, reconhecida pelo seu compromisso com a excelência e a autenticidade nos produtos de padaria. Ideal para uma grande variedade de produtos de forno, incluindo pães, bolos, pizzas e muito mais. A sua versatilidade torna-o um ingrediente indispensável em qualquer cozinha profissional.

    Informação nutricional

    Valor médio por 100gr.

    Energia336 Kcal
    Lípidos5,7g
    dos quais ácidos gordos saturados1g
    Hidratos de carbono14,25g
    dos quais açúcares14g
    Fibras26,6g
    Proteínas43,7g
    Sal0,3g

    Ingredientes

    Fermento natural (Saccharomyces cerevisiae), EMULSIFICANTE: estearato de sorbitano.

    Mais informações

    AlérgenosPode conter vestígios de cereais
    ConservaçãoArmazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor.
    Conteúdo Neto100g
    Nome e MoradaAntimo Caputo S.R.L. - V/Corso S.Giovanni A Teduccio,55-59 , 80146 Italia

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