Lievito secco attivo
1000000434
100g
O Fermento Seco Ativo Caputo é um ingrediente essencial para os amantes da panificação e pastelaria de alta qualidade. Este fermento, de renome internacional, é produzido pela prestigiada marca Caputo, reconhecida pelo seu compromisso com a excelência e a autenticidade nos produtos de padaria.
Ideal para uma grande variedade de produtos de forno, incluindo pães, bolos, pizzas e muito mais. A sua versatilidade torna-o um ingrediente indispensável em qualquer cozinha profissional.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 336 Kcal |
| Lípidos | 5,7g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1g |
| Hidratos de carbono | 14,25g |
| dos quais açúcares | 14g |
| Fibras | 26,6g |
| Proteínas | 43,7g |
| Sal | 0,3g |
Ingredientes
Fermento natural (Saccharomyces cerevisiae), EMULSIFICANTE: estearato de sorbitano.
Mais informações
| Alérgenos | Pode conter vestígios de cereais |
| Conservação | Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor. |
| Conteúdo Neto | 100g |
| Nome e Morada | Antimo Caputo S.R.L. - V/Corso S.Giovanni A Teduccio,55-59 , 80146 Italia |