Stracciatella Affumicata by Artigiana 500g
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500g
A stracciatella fumada é uma variante de caráter mais marcado, originária da Apúlia. Destaca-se pela sua textura sedosa e pelo delicado equilíbrio entre cremosidade e notas fumadas. Versátil e elegante, é ideal para consumir sozinha ou para enriquecer entradas e preparações gourmet com um toque único.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 281Kcal |
| Lípidos | 25g |
| dos quais satura | 13g |
| Hidratos de carbono | 1,7g |
| dos quais açúcares | 1,7g |
| Proteína | 12g |
| Sal | 0,5g |
Ingredientes
Leite pasteurizado, nata UHT (30%), sal, corretor de acidez: ácido láctico, enzima coagulante. Fumado com fumos obtidos a partir de aparas de madeira de faia. Conservante: sorbato de potássio.
Mais informações
| Alergénios | Leite e derivados. |
| Peso líquido | 500g |
| Conservação | Conservar na embalagem intacta e selada, a uma temperatura entre 0 e 4°C. Depois de aberto, manter no frigorífico e consumir em até 2 dias. |