A Pinna Formaggi é uma empresa familiar da Sardenha cuja história começou em 1919, quando os irmãos Pinna fundaram uma pequena queijaria dedicada a valorizar o leite de ovelha e de cabra, produtos emblemáticos da região de Thiesi. Com o tempo, a empresa tornou‑se uma das mais importantes queijarias da Sardenha, desenvolvendo um saber‑fazer único baseado em receitas tradicionais transmitidas há mais de um século. A marca assenta em valores fortes: respeito pelo território, autenticidade, qualidade irrepreensível das matérias‑primas e compromisso com os criadores locais. A Pinna procura unir tradição e modernidade para produzir queijos com carácter, fiéis à identidade sarda e ao seu rico património pastoral.