Prosciutto cotto AQ Oro Rosa legato a mano
1000010273
+/- 10kg
Presunto cozido de alta qualidade obtido a partir de pernas frescas de suínos italianos selecionados, desossadas e amarradas à mão. A lenta cozedura a vapor confere à carne uma textura particularmente tenra e suculenta, com um sabor equilibrado e harmonioso. Ideal para ser apreciado fatiado ao natural, em sanduíches gourmet ou em preparações que valorizam a sua maciez.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 209 kcal |
| Lípidos | 14g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,2g |
| Hidratos de carbono | 0,7g |
| dos quais açúcares | <0,5g |
| Proteínas | 20g |
| Sal | 1,6g |
Ingredientes
Perna de porco, sal, mel, especiarias, aromas naturais, vinho. Antioxidante: E301; Conservante: E250.
Mais informações
| Conservação | Temperatura entre 0°C e +4°C |