Quadrone ai funghi porcini
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2kg
Os Quadrone de cogumelos porcini da Fontaneto são uma massa fresca artesanal recheada com um generoso preparado de cogumelos porcini. A sua textura macia e o seu sabor intenso e levemente amadeirado proporcionam uma experiência autêntica e deliciosa. Ideais com manteiga, molhos leves ou um toque de natas.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 255 kcal |
| Lípidos | 8,3 g |
| dos quais saturados | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| dos quais açúcares | 4,4 g |
| Proteínas | 9,2 g |
| Sal | 1,3 g |
Ingredientes
Massa (45%): sêmola de TRIGO duro, OVOS (20% da massa; 9% do produto total), farinha de TRIGO mole, água. Recheio (55%): ricotta (soro de LEITE, LEITE, sal), pão ralado (farinha de TRIGO mole tipo "0", levedura de cerveja, sal), cogumelos (13% do recheio; 7% do produto total) (Pleurotus ostreatus, Lentinus edodes, Pholiota, Agaricus bisporus, Boletus edulis (1,2% do recheio; 0,64% do produto total)), água, óleo de sementes de girassol, soro de LEITE em pó, mascarpone (nata de LEITE), cebolas, sal, fibra vegetal, salsa, aromas, vinho branco, açúcar, alho, especiarias, conservante: E200. Polvilhado com farinha de arroz.
Mais informações
| Alergénios | Contém: cereais que contêm glúten, ovos e produtos à base de ovos, leite e derivados. Pode conter vestígios de: crustáceos e derivados, peixe e derivados, soja e derivados, frutos de casca rija, aipo e derivados, mostarda e derivados, sementes de sésamo e derivados, tremoços e derivados, moluscos e produtos à base de moluscos. |
| Conservação | + 4/6°C |
| Fabricante/embalador | Fontaneto - Loc. Molino Marco 28010, Fontaneto d'Agogna (NO) |