Tortellone al tartufo
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1kg
Tortellone de Trufa Superfresco, massa fresca recheada com um requintado recheio de ricota 100% italiana e trufa, de sabor rico e harmonioso. Produzido com cuidado artesanal, é ideal com manteiga, queijo Grana Padano ou temperos delicados que realçam as suas elegantes notas aromáticas.
Informação nutricional
Valor médio por 100gr.
| Energia | 270 kcal |
| Lípidos | 9,1 g |
| dos quais saturados | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| dos quais açúcares | 0,9 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1,2 g |
Ingredientes
Massa (50%): sêmola de TRIGO duro, farinha de TRIGO mole, OVOS de galinhas criadas no solo (20% da massa; 10% do produto total), água, cacau (1,5% da massa), sal. Recheio (50%): ricotta (soro de LEITE, LEITE, sal), pão ralado (farinha de TRIGO mole tipo “0”, levedura de cerveja, sal), Grana Padano DOP (LEITE, sal, conservante: lisozima de OVO), OVOS de galinhas criadas no solo, trufa negra de verão (Tuber aestivum Vitt.) (2% do recheio; 1% do produto total), sal, aroma de trufa (0,25% do recheio; 0,1% do produto total), conservante: E200, especiarias. Polvilhado com farinha de arroz.
Mais informações
| Alergénios | Contém: cereais que contêm glúten, ovos e produtos à base de ovos, leite e derivados. Pode conter vestígios de: crustáceos e derivados, peixe e derivados, soja e derivados, frutos de casca rija, aipo e derivados, mostarda e derivados, sementes de sésamo e derivados, tremoços e derivados, moluscos e produtos à base de moluscos. |
| Conservação | + 4/6°C |
| Fabricante/embalador | Fontaneto - Loc. Molino Marco 28010, Fontaneto d'Agogna (NO) |